Пышные оладушки (бабушкин рецепт)

Хочу поделиться своим любимым рецептом самых (на мой взгляд) вкусных, пышных, просто воздушных оладьев. Это те самые оладушки из детства, которые пекла мне бабушка, и которыми иногда кормили в детском саду на полдник. Это рецепт, который я когда-то взяла из ещё советского издания "Книги о вкусной и здоровой пище" и пронесла его через всю свою жизнь.
Блины и оладьи считаются блюдами простого и быстрого приготовления, но мы на этот раз не станем искать лёгких путей, и сделаем тесто для оладьев на дрожжах. Соответственно, время приготовления будет не быстрым. Но, будьте уверены, оно того стоит!

Творожная запеканка с манкой

Творожная запеканка - блюдо, которое любят все: и взрослые, и дети. Её можно смело приготовить и на завтрак, и на полдник, и просто на десерт, и при это быть спокойной на тему того, что ваши близкие накормлены вкусной и полезной пищей.
Творожная запеканка - не сложное в приготовлении и доступное по составу продуктов блюдо. Именно поэтому я предпочитаю готовить её часто для себя лично. Почему бы не побаловать себя вкусненьким, если оно при этом ещё и полезненькое, и совсем не сложненькое?
Как обычно, у каждой хозяйки припасён рецепт с личными секретами приготовления. Моя любимая творожная запеканка - с манкой и сметаной, без муки.

Шарлотка с яблоками или с ягодами

Шарлотка - самая популярная домашняя выпечка. Потому что просто, быстро, из обычных, доступных каждому продуктов. Шарлотка с яблоками - частый гость практически в каждом доме в период урожая антоновки. Действительно, лучше всего этот пирог получается с кислым наполнителем, например, с антоновкой. Но ничто не мешает приготовить точно такой же пирог с ягодами. И не обязательно с кислыми. Пирог с ягодами - это уже не привычная шарлотка. Им можно удивить, тем более если вы печете не часто, а тут вдруг пирог... Шарлотка, фото которой в этой статье, испечена с черникой.

Как испечь шарлотку?

Рецепт шарлотки, как я уже сказала, очень прост. Ингредиенты доступны, смотрите сами. Для приготовления шарлотки понадобятся следующие продукты:

Ленивые вареники

Захотелось вкусного? Полезного? Лёгкого, но при этом сытного? Да ещё к тому же, чтоб быстро, просто и из того, что есть в холодильнике? Ленивые вареники, рецепт которых в этой статье - это то, что подходит под все эти пожелания! Просто, быстро, очень вкусно, аппетитно! Худеющие, аккуратней! Это блюдо не из низкокалорийных! Но иногда так трудно устоять перед таким соблазном... Ладно, последний раз, а потом снова начнем считать калории ))